海底捞承认媒体报道属实，向顾客道歉并停业整顿
针对法制晚报报道的海底捞北京劲松店、太阳宫店存在老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道等现象，海底捞回应称「媒体报道中披露的问题属实，向各位顾客朋友表示诚挚的歉意。」涉事两家店已停业整改，据悉北京市食药监局高度重视，立即对上述两家门店立案调查、停业整顿，并对四川海底捞餐饮股份管理有限公司位于北京地区的中央厨房和各分店开展全面检查。北京市食药监局第一时间责任约谈“海底捞”北京地区负责人，要求该公司严格履行企业主体责任，主动承担社会责任，加强对各店的教育、管理、督导与约束，全力保障食品安全。
