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厨房台面的保养与维护要注意哪些问题?

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厨房台面的保养与维护要注意哪些问题?
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2014-09-01 11:41 已解决
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1、 应该尽量避免热锅、热水壶直接与台面接触,最好能置于锅架上。
2、 操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板,避免产生划痕。
3、 料理食物、蔬菜时应在占板与台面接触之间垫上一块大的抹布,既可以防止台面受伤又可以更好的清洁卫生。
4、 对于不锈钢的台面来说,沾到盐及盐分就可能生锈。因此平时还应该注意避免将酱油瓶等物品直接放到台面上。
5、 人造木板的台面上应不能长时间有积水在上面。
6、 人造石材质的台面,切忌用硬质百洁布、钢丝球擦洗,要用软毛巾、软百洁布带水擦洗。如有划伤,可按以下几种情况修复:
1) 如人造石的台面轻度划伤,请依划伤深度选择180#-400#砂纸轻拭即可修复
2) 如人造石台面被化学物质侵蚀,应用清洁布擦除,若时间滞留长不易清除,请用1200#砂纸擦除。
3) 日常维护台面应用1000#砂纸及软抹布即可。
4) 不锈钢的台面日常维护,只需用软湿抹布加干软抹布擦即可,一段时间可用些亮光剂。
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